Пост и воздержание

Индуистские посты (упаваса) обычно входят в врату — обет, принимаемый ради божества, ради духовной заслуги или благополучия семьи. Многие почитатели Вишну постятся в экадаши, одиннадцатый день каждой лунной половины месяца, воздерживаясь от зерна и бобовых. Понедельники могут посвящать Шиве, а вторники — Хануману; посты сопровождают и праздники, такие как Наваратри и ночное бдение Махашиваратри. В Карва Чаутх замужние женщины в Северной Индии постятся от восхода солнца до восхода луны ради долгой жизни мужей. Посты бывают разными — от полного воздержания, даже от воды, до употребления лишь разрешенной «постной пищи», такой как фрукты, молоко и некоторые виды муки.

До своего пробуждения Будда практиковал суровый пост, а затем отказался от него как от крайности, избрав «Срединный путь» между потаканием желаниям и самоистязанием. Поэтому буддизм ценит умеренность, а не долгие посты. Монахи и монахини тхеравады едят только между рассветом и полуднем, а миряне могут присоединяться к ним в дни упосатха — в новолуние, полнолуние и в дни четвертей луны, — принимая восемь обетов, в том числе не есть после полудня. Многие буддисты махаяны придерживаются вегетарианства, по крайней мере в определенные дни лунного месяца. В тибетском буддизме ретрит ньюнгне сочетает пост, молчание и простирания, посвященные Авалокитешваре, бодхисаттве сострадания.

В джайнизме пост — центральная форма тапаса, аскезы, средство сжигать карму и укреплять самообладание. Во время Парьюшаны — восьми дней у джайнов-шветамбаров и десяти у дигамбаров, в конце лета — многие постятся один или несколько дней. Упвас допускает лишь кипяченую воду от одного восхода солнца до следующего; аямбил разрешает единственную простую трапезу без пряностей, масла, молочного и сахара; а многие джайны круглый год не едят после заката. Праздник завершается прощением: джайны говорят «Мичхами дуккадам», прося прощения за любой причиненный вред. Некоторые очень пожилые или неизлечимо больные джайны принимают саллекхану — пост под наблюдением до конца жизни.

Сикхизм необычен тем, что отвергает пост как религиозную практику. Гуру Нанак и последующие гуру учили, что аскеза, паломничества и посты не приносят заслуги, если сердце не предано Богу, а отрывки Гуру Грантх Сахиба ставят под сомнение тех, кто морит тело голодом, тогда как ум остается прежним. Вместо этого сикхов учат жить жизнью домохозяина, честно зарабатывать, помнить Бога и делиться тем, что имеешь. Этот идеал выражает лангар, бесплатная общая кухня при каждой гурдваре: вместо того чтобы обходиться без пищи, сикхи кормят всех приходящих, независимо от веры и положения. Тем не менее некоторые сикхи соблюдают посты, пришедшие из местных обычаев.

Самый святой пост еврейского года — Йом Кипур, День искупления. Около двадцати пяти часов, от времени до заката до наступления темноты следующего дня, взрослые воздерживаются от еды и питья, умывания, умащения, кожаной обуви и супружеской близости и проводят большую часть дня в синагоге, молясь о прощении. Тиша бе-Ав, день скорби о разрушении обоих Храмов в Иерусалиме, — тоже полный суточный пост. Несколько малых постов, от рассвета до наступления темноты, напоминают о других моментах национальной трагедии, а пост Эстер предшествует Пуриму. Еврейский закон освобождает от поста всякого, чьему здоровью он угрожает, поскольку сохранение жизни важнее почти любой заповеди.

Сорокадневный пост Иисуса в пустыне вдохновил Великий пост — время покаяния перед Пасхой. Западные христиане начинают его в Пепельную среду, когда многие получают на лоб крест из пепла. Католики постятся в Пепельную среду и Страстную пятницу, вкушая одну полноценную трапезу и две легкие, и воздерживаются от мяса по пятницам Четыредесятницы; многие христиане на это время отказываются от какого-либо излишества. Православные христиане соблюдают более строгий Великий пост, воздерживаясь в большинство дней от мяса, молочного, рыбы, вина и елея, а также постятся по большинству сред и пятниц и перед другими великими праздниками. Многие христиане также соблюдают краткий пост перед причастием.

Пост в Рамадан, девятый месяц исламского лунного календаря, — один из пяти столпов ислама. От рассвета до заката взрослые мусульмане воздерживаются от пищи, питья, курения и супружеской близости и стараются избегать гнева, сплетен и дурных поступков. День начинается с предрассветной трапезы (сухур), а пост прерывают на закате ифтаром, часто финиками и водой, после чего следуют вечерние молитвы (таравих). Больные, путники, пожилые, а также беременные, кормящие и менструирующие женщины освобождаются от поста и восполняют пропущенные дни позже или кормят бедных. Месяц завершается праздником Ид аль-Фитр (Ураза-байрам) и милостыней нуждающимся.

Пост бахаи соблюдается в месяц Ала, «Возвышенность», последний месяц календаря бахаи, который обычно длится с 1 или 2 марта по 19 или 20 марта. От восхода до заката бахаи в возрасте от пятнадцати до семидесяти лет воздерживаются от пищи и питья, а больные, путники, беременные и кормящие женщины и те, кто занят тяжелым трудом, освобождаются от поста. Бахаулла описал пост как время духовного обновления: его цель — прежде всего молитва, размышление и отрешенность, а телесное воздержание символизирует отказ от себялюбивых желаний. Пост завершается радостным новогодним праздником Навруз в день весеннего равноденствия.

В даосизме слово чжай, первоначально означавшее «очищение» или «пост», обозначает воздержание от мяса, алкоголя, острых овощей и половой близости, которое соблюдают жрецы и участники перед большими ритуалами; со временем так стали называть и некоторые из самих ритуалов. Более радикальная традиция, бигу, «избегание злаков», учила, что адепты могут уморить голодом вредоносных «трех червей», якобы обитающих в теле, и жить вместо пищи ци, травами и управляемым дыханием, приближаясь к бессмертию. Монахи и монахини школы Цюаньчжэнь — вегетарианцы, и многие миряне, как и китайские буддисты, едят вегетарианскую пищу в первый и пятнадцатый дни лунного месяца.

Пост играл в древнегреческой и древнеримской религии ограниченную, но реальную роль, часто в подражание мифу. На Тесмофориях, афинском женском празднике Деметры, средний день был постным (Нестейя), в память о скорби богини по утраченной дочери Персефоне. Посвящаемые в Элевсинские мистерии постились, а затем прерывали пост кикеоном, ячменным напитком, как, по преданию, сделала сама Деметра. По словам историка Тита Ливия, в 191 году до н. э. Рим учредил пост в честь Цереры, который следовало соблюдать каждый пятый год. Правила чистоты перед обращением к оракулу или входом в святилище также могли включать воздержание от определенной пищи.