Ebraismo

Pesach

Quando cade Pesach nel 2027: che cosa ricorda la Pasqua ebraica, come si svolge il seder con il piatto dei cibi simbolici e perché per otto giorni non si mangia pane lievitato.

Prossima data

22–29 aprile 2027

Inizia al tramonto della sera precedente.

Inizia al tramonto del 21 aprile; il primo seder si tiene quella sera.

In breve

I.Pesach, la Pasqua ebraica, ricorda l’Esodo: la fuga degli israeliti dalla schiavitù in Egitto.
II.Si apre con il seder, un pasto rituale in casa durante il quale si racconta la storia.
III.Per tutta la festa non si mangia pane lievitato, ma la matzah, il pane azzimo.
IV.Dura sette giorni in Israele e otto nella maggior parte della diaspora.

Capitolo I

Che cosa si celebra

Il libro dell’Esodo racconta come gli israeliti, schiavi in Egitto, furono liberati da Dio per mezzo di Mosè dopo dieci piaghe. Partirono con tanta fretta che il loro pane non ebbe il tempo di lievitare.

Pesach è la festa della libertà. Agli ebrei è comandato di raccontare la storia ai propri figli e di considerarsi come se fossero usciti essi stessi dall’Egitto.

Capitolo II

Come si festeggia

Prima della festa le case vengono ripulite da ogni traccia di chametz, il cibo lievitato. La prima sera, e nella diaspora anche la seconda, le famiglie celebrano il seder Il pasto rituale della prima sera, o delle prime sere, di Pesach, durante il quale si narra la storia dell’Esodo. Glossario, «ordine». Si legge l’Haggadah Il testo letto durante il seder di Pesach, che narra la storia dell’Esodo. Glossario, che narra la storia; il bambino più piccolo pone quattro domande; si bevono quattro coppe di vino; si mangiano la matzah e le erbe amare; si cantano canzoni fino a tarda notte. Si prepara una coppa per il profeta Elia e gli si apre la porta.

Capitolo III

Nel mondo

I seder vanno dalle piccole tavole di famiglia ai pasti comunitari per centinaia di persone. Molte comunità hanno usanze proprie: gli ebrei sefarditi e mizrahi possono mangiare riso e legumi vietati dall’usanza ashkenazita, e alcuni ebrei persiani durante un canto si colpiscono per gioco con cipollotti, in ricordo delle fruste della schiavitù.

Domande frequenti

Perché si chiama Pesach?

Pesach significa «passaggio». Nel racconto dell’Esodo l’ultima piaga colpì i primogeniti d’Egitto ma «passò oltre» le case degli israeliti, segnate con il sangue di un agnello.

Che cosa c’è sul piatto del seder?

Di solito un osso arrostito, un uovo, erbe amare, il charoset (una pasta dolce di frutta e frutta secca), un ortaggio verde da intingere nell’acqua salata e spesso una seconda erba amara. Ciascun elemento ricorda una parte della storia.

Fonti e letture consigliate

Toronto Metropolitan University, “2027 Calendar of Religious, Indigenous and Spiritual Observances”
Encyclopaedia Britannica, “Passover”
Michael Strassfeld, The Jewish Holidays: A Guide and Commentary (HarperCollins, 1985)

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