Capitol I
Ce se sărbătorește
În secolul al II-lea î.Hr., regele seleucid Antioh al IV-lea a interzis practicile evreiești și a ridicat un altar păgân în Templu. O revoltă condusă de familia macabeilor i-a alungat oștile, iar în anul 164 î.Hr. Templul a fost curățat și resfințit.
Talmudul adaugă că s-a găsit un singur ulcior cu ulei curat pentru candela Templului, de ajuns pentru o zi, și totuși a ars opt zile, până când s-a putut pregăti ulei nou. Hanuka sărbătorește atât victoria celor puțini, cât și minunea luminii.
Capitol II
Cum se sărbătorește
În fiecare dintre cele opt nopți, familiile aprind hanukkiah, un sfeșnic cu opt brațe și un al nouălea, shamash, folosit pentru a le aprinde pe celelalte: o lumină în prima noapte, două în a doua, până când ard toate opt. Sfeșnicul este pus la fereastră sau la ușă, ca să „facă cunoscută minunea”. Se rostesc binecuvântări și se cântă cântece precum Maoz Tzur.
Mâncărurile prăjite amintesc de ulei: latkes din cartofi și gogoși cu gem, sufganiyot. Copiii învârt dreidel-ul și primesc monede sau daruri.
Capitol III
În lume
Hanukii publice uriașe sunt aprinse în piețele orașelor, de la New York până la Paris și Sydney. În Israel, școlile se închid pentru o săptămână, iar sufganiyot umplu brutăriile.