Codex of Faithsأطلس مصوّر للإيمان

ما الفرق؟ · اليهودية

اليهود الأشكناز والسفارديم

مقارنة بين اليهود الأشكناز والسفارديم، من ألمانيا وإسبانيا في العصور الوسطى إلى اليديشية واللادينو وعادات الفصح ونطق العبرية واليهود المزراحيين.

الأشكنازنحو الثلثين أو أكثر من يهود العالم (تقدير شائع)
السفارديممعظم الباقين، مع اليهود المزراحيين

جنبًا إلى جنب

الجانبالأشكنازالسفارديم
الموطن في العصور الوسطىمنطقة الراين وشمال فرنسا، ثم بولندا وليتوانيا وروسيا.إسبانيا والبرتغال، ثم الدولة العثمانية وشمال أفريقيا وإيطاليا وأمستردام.
اللغة التقليديةاليديشية، لغة جرمانية فيها عناصر عبرية وآرامية وسلافية.اللادينو أو الإسبانية اليهودية، المبنية على إسبانية العصور الوسطى؛ والحاكيتيا في شمال المغرب.
المرجع الفقهي«شولحان عاروخ» مع حواشي موشيه إيسرليس التي تدوّن العرف الأشكنازي.«شولحان عاروخ» ليوسف كارو، المبني على موسى بن ميمون وعلماء إسبانيا.
طعام الفصحيتجنبون تقليديًا الأرز والبقول والذرة (كيتنيوت) في أثناء الفصح.تأكل معظم الجماعات الأرز والبقول في الفصح.
نطق العبريةتقول العبرية الأشكنازية التقليدية «شابوس»، بحركات مميزة.تقول «شبات»؛ وتتبع العبرية الإسرائيلية الحديثة الحركات والنبر السفاردية.
تسمية الأطفاليُسمّون تقليديًا بأسماء أقارب متوفين، لا بأسماء الأحياء.كثيرًا ما يُسمّون بأسماء الأجداد الأحياء، تكريمًا لهم.
طقس الصلاةطقس نوسح أشكناز، أو نوسح سفارد عند الحسيديم.الطقس السفاردي أو طقس عيدوت هامزراح، بألحانه الخاصة.
لفيفة التوراةتُكسى بغطاء من القماش.كثيرًا ما تُحفظ في علبة صلبة من الخشب أو المعدن (تيك)، وتُقرأ وهي منتصبة.
أطباق نموذجيةسمك الغفيلته والتشولنت والكوغل والبيغل واللاتكس.الحمين أو الدفينة والبوريكاس والخضار المحشوة وأطباق الأرز المتبّل.

ما يجمع الطرفين

  • يؤمن الطرفان بالتوراة نفسها والتلمود نفسه وجوهر الشريعة اليهودية نفسه.
  • يحفظ الطرفان السبت والأعياد وطقوس دورة الحياة نفسها.
  • يقبل الطرفان «شولحان عاروخ» أساسًا، مع اختلاف الحواشي والعادات.
  • يعود أصل الطرفين إلى اليهود القدماء في أرض إسرائيل وشتاتهم.
  • الزواج المختلط بين الأشكناز والسفارديم شائع في إسرائيل وغيرها.

باختصار

  1. I.ليس الأشكناز والسفارديم طائفتين منفصلتين، بل هما إرثان كبيران من إرث الحياة اليهودية، شكّلتهما البلاد التي عاش فيها أسلافهم في العصور الوسطى.
  2. II.ينحدر الأشكناز من يهود ألمانيا وشمال فرنسا في العصور الوسطى، الذين انتشروا لاحقًا في بولندا وليتوانيا وروسيا وتكلموا اليديشية.
  3. III.وينحدر السفارديم من يهود إسبانيا والبرتغال الذين طُردوا في تسعينيات القرن الخامس عشر، فاستقروا في أرجاء الدولة العثمانية وشمال أفريقيا وأوروبا الغربية وتكلموا اللادينو.
  4. IV.يجمعهم الإيمان نفسه والكتب المقدسة نفسها والشريعة نفسها، لكنهم يختلفون في العادات والطقوس الليتورجية والنطق والطعام والمراجع الفقهية التي يتبعونها، وكثيرًا ما يُضمّ اليهود المزراحيون في الشرق الأوسط إلى السفارديم في الممارسة الدينية.

ما تُظهره السجلات

  • الاسمان مأخوذان من الكتاب المقدس؛ فقد أطلق يهود العصور الوسطى اسم أشكناز (التكوين 10:3) على ألمانيا، واسم سفاراد (عوبديا 1:20) على شبه الجزيرة الإيبيرية.
  • طُرد اليهود من إسبانيا عام 1492، وأُكرهوا على التنصّر في البرتغال عام 1497؛ واستقبلت الدولة العثمانية كثيرًا من المنفيين، فصارت سالونيك مدينة سفاردية كبرى.
  • صار «شولحان عاروخ» ليوسف كارو، الذي طُبع أول مرة في البندقية عام 1565، مرجعًا للأشكناز أيضًا بعد أن أضاف موشيه إيسرليس حواشيه في العرف الأشكنازي.
  • قبل الحرب العالمية الثانية كان الأشكناز يمثّلون الغالبية الكبرى من يهود العالم، نحو تسعة من كل عشرة بحسب بعض التقديرات، ودمّرت المحرقة معظم موطنهم في أوروبا الشرقية، كما دمّرت الجماعة السفاردية في سالونيك.

مفاهيم خاطئة شائعة

  • يُظنّ أحيانًا أن الأشكناز والسفارديم فرعان مختلفان من اليهودية، مثل الأرثوذكس والإصلاحيين. والحقيقة أنهما إرثان لا طائفتان، ففي كل منهما يهود أرثوذكس وإصلاحيون وعلمانيون.
  • كثيرًا ما يُسمّى جميع يهود الشرق الأوسط سفارديم. غير أن يهود العراق وإيران واليمن وسوريا، الذين يُسمّون اليوم غالبًا مزراحيين، لهم تواريخهم القديمة الخاصة؛ وإنما يُضمّون إلى السفارديم أساسًا لأنهم يتبعون الأحكام الفقهية السفاردية.
  • يُعدّ طقس الصلاة الحسيدي المسمّى نوسح سفارد أحيانًا علامة على أصل سفاردي. والواقع أنه طقس أشكنازي اقتبس عناصر من الليتورجيا السفاردية عن طريق القبالة.

الفصل I

عالمان من العصور الوسطى

لم ينشأ الانقسام بين الأشكناز والسفارديم عن انشقاق أو خلاف على العقيدة، بل عن الجغرافيا. ففي العصور الوسطى عاش معظم اليهود إما في البلاد المسيحية في شمال أوروبا وإما في عالم البحر المتوسط، الذي كان كثير منه تحت الحكم الإسلامي، فطوّرت كل جماعة عاداتها وعلومها ولغاتها. واستعار يهود العصور الوسطى لهذه البلاد أسماء من الكتاب المقدس: فأشكناز، أحد أحفاد نوح في سفر التكوين، صار اسمًا لألمانيا، وسفاراد، وهو مكان ذكره النبي عوبديا، صار اسمًا لإسبانيا.

تشكّلت اليهودية الأشكنازية منذ القرن العاشر تقريبًا في مدن على نهر الراين، مثل ماينتس وفورمس وشباير، وفي شمال فرنسا حيث عاش المفسّر الكبير راشي. وعانت هذه الجماعات معاناة شديدة في الحروب الصليبية وما تلاها من عمليات طرد، ومنذ أواخر العصور الوسطى انتقل كثير من أبنائها شرقًا إلى بولندا وليتوانيا، اللتين صارتا قلب الحياة الأشكنازية قرونًا. وهناك تكلموا اليديشية وأسسوا المدارس الدينية (اليشيفوت)، ثم نشأت بينهم لاحقًا الحسيدية وخصومها.

وازدهرت اليهودية السفاردية في الأندلس الإسلامية ثم في الممالك المسيحية في إسبانيا، فأخرجت شعراء وفلاسفة وفقهاء مثل موسى بن ميمون. وبعد موجات من العنف عام 1391، طردت إسبانيا من بقي فيها من اليهود عام 1492، وأكرهت البرتغال يهودها على التنصّر عام 1497. واستقر المنفيون في الدولة العثمانية، في مدن مثل إسطنبول وسالونيك، وفي شمال أفريقيا وإيطاليا، ثم في أمستردام ولندن والأمريكتين، حاملين معهم اللغة الإسبانية التي صارت اللادينو. وعادت بعض العائلات التي أُكرهت على التنصّر إلى اليهودية علنًا في أمستردام وغيرها، فكوّنت الجماعات السفاردية الغربية التي تُسمّى أحيانًا اليهود الإسبان والبرتغاليين. وما زالت كُنُسهم قائمة، مثل الكنيس البرتغالي في أمستردام وكنيس بيفيس ماركس في لندن.

الفصل II

العادات والشريعة والصلاة

يشترك الأشكناز والسفارديم في التوراة نفسها والتلمود نفسه وجوهر الشريعة اليهودية نفسه، لكنهم يتبعون مراجع مختلفة في كثير من التفاصيل. فأشهر مدوّنات الشريعة، «شولحان عاروخ»، كتبه يوسف كارو، وهو عالم سفاردي في صفد، وطُبع عام 1565. وأضاف موشيه إيسرليس من كراكوف حواشي تدوّن المواضع التي يختلف فيها العرف الأشكنازي، فصار العمل المجتمع مرجعًا للطرفين. ويتبع السفارديم عمومًا أحكام كارو، ويتبع الأشكناز إيسرليس حيث يخالفه.

وبعض الاختلافات يظهر في البيت. ففي الفصح دأب العرف الأشكنازي على تحريم كيتنيوت، وهي فئة تشمل الأرز والفاصولياء والعدس والذرة، بينما تأكلها معظم الجماعات السفاردية. ويسمّي الأشكناز أطفالهم تقليديًا بأسماء أقارب متوفين فقط، أما السفارديم فكثيرًا ما يسمّون الابن الأول والبنت الأولى بأسماء الأجداد الأحياء. ويعكس الطعام الأوطان القديمة، من سمك الغفيلته والتشولنت عند الأشكناز إلى البوريكاس والحمين المطهو على نار هادئة عند السفارديم. والتشولنت والحمين كلاهما يلبّي الحاجة نفسها: طبق يُطهى ببطء طوال الليل، فتكون وجبة ساخنة جاهزة في السبت دون إشعال نار.

ويختلف الكنيس أيضًا في أصواته ومظهره. فكتب الصلاة الأشكنازية والسفاردية تضم الصلوات الرئيسية نفسها، لكنها تتفاوت في الصياغة والترتيب والقصائد الإضافية، وألحانها متمايزة. وكثيرًا ما تحفظ الجماعات السفاردية والمزراحية لفيفة التوراة في علبة صلبة تُسمّى تيك، وتقرؤها وهي منتصبة، بينما يكسوها الأشكناز بغطاء من القماش ويمدّونها مستوية. ويختلف نطق العبرية: فالعبرية الأشكنازية التقليدية تقول «شابوس» حيث تقول العبرية السفاردية «شبات». وقد تبنّت العبرية الإسرائيلية الحديثة الحركات والنبر السفاردية، مع أن كثيرًا من أصواتها مأخوذ من النطق الأشكنازي لمتكلميها الأوائل.

ويشكّل اليهود المزراحيون، من بلدان مثل العراق وإيران واليمن وسوريا، إرثًا كبيرًا ثالثًا. فكثير من جماعاتهم أقدم من اليهودية الأشكنازية والسفاردية كلتيهما، لكنهم لأنهم يتبعون في الغالب الأحكام والطقوس السفاردية كثيرًا ما يُضمّون إلى السفارديم في الشؤون الدينية. ولتقاليد أصغر، مثل اليهود الرومانيوت في اليونان ويهود إثيوبيا ويهود الهند، عاداتها الخاصة أيضًا. وفي الواقع ظلت الحدود دائمًا مرنة: فقد استقر المنفيون السفارديم بين جماعات يهودية أقدم في أرجاء البحر المتوسط وكثيرًا ما استوعبوها، وتحافظ عائلات كثيرة اليوم على عادات من أكثر من إرث واحد.

الفصل III

مستقبل مشترك

قبل الحرب العالمية الثانية كان الأشكناز يمثّلون الغالبية الكبرى من يهود العالم، نحو تسعة من كل عشرة بحسب بعض التقديرات، ومعظمهم في أوروبا الشرقية. ودمّرت المحرقة معظم ذلك العالم، كما أبادت الجماعة السفاردية الكبرى في سالونيك، التي رُحّل معظم يهودها عام 1943. واليوم ما زال الأشكناز يُقدَّرون عادةً بأنهم أغلبية يهود العالم، لا سيما في الولايات المتحدة، بينما يتركّز اليهود السفارديم والمزراحيون في إسرائيل وفرنسا.

وفي إسرائيل امتزج الإرثان أكثر من أي مكان آخر. فبعد عام 1948 وصل مئات الآلاف من اليهود من البلدان العربية وإيران، وتعكس المؤسسات الدينية في إسرائيل الإرثين كليهما، إذ يوجد حاخام أكبر أشكنازي وآخر سفاردي منذ عهد الانتداب البريطاني. وقد كانت التوترات الاجتماعية بين الجماعتين حقيقية في العقود الأولى من عمر الدولة، وما زال المؤرخون يدرسونها. واليوم لدى نسبة كبيرة من الشباب الإسرائيليين أسلاف أشكناز وسفارديم أو مزراحيون معًا.

وتراجعت اللغات القديمة لكنها لم تندثر. فما زالت اليديشية لغة الحياة اليومية في كثير من الجماعات الحسيدية وتُدرس في الجامعات، بينما تبقى اللادينو حيّة بين كبار السن من متكلميها والمغنين والباحثين الساعين إلى صونها. وبالنسبة إلى معظم اليهود، لم يعد الفرق بين الأشكناز والسفارديم حدًّا فاصلًا بقدر ما صار مسألة ذاكرة عائلية ولحن وطعام على مائدة العيد.

أسئلة شائعة

ما الفرق بين اليهود الأشكناز والسفارديم؟

ينحدر الأشكناز من يهود ألمانيا وأوروبا الشرقية في العصور الوسطى، والسفارديم من يهود إسبانيا والبرتغال في العصور الوسطى. يجمعهم إيمان واحد، لكنهم يختلفون في العادات وطقوس الصلاة والنطق واللغات التقليدية والطعام.

ما الكيتنيوت؟

الكيتنيوت هي الأرز والبقول والذرة وما شابهها من الأطعمة التي دأب العرف الأشكنازي على تجنبها في الفصح إلى جانب الخبز المختمر. ويأكلها معظم السفارديم، وقد خفّفت بعض المراجع الأشكنازية هذا العرف، مثل الحركة المحافظة الأمريكية عام 2015.

من هم اليهود المزراحيون؟

«مزراحي» تعني «شرقي»، ويُقصد بها اليهود الذين تعود أصول عائلاتهم إلى الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، كالعراق وإيران واليمن والمغرب. وهم يتبعون في الغالب الأحكام السفاردية في الدين، ولذلك كثيرًا ما يُجمع بين المصطلحين.

ما اللغات التي تكلمها اليهود الأشكناز والسفارديم؟

تكلم الأشكناز تقليديًا اليديشية، والسفارديم اللادينو، المسمّاة أيضًا الإسبانية اليهودية. وكلتاهما كُتبت بالحروف العبرية، وكلتاهما أضعفتها المحرقة والاندماج إضعافًا شديدًا، مع أنهما ما زالتا تُتكلمان وتُدرسان.

المصادر ومزيد من القراءة

  1. Jane S. Gerber, The Jews of Spain: A History of the Sephardic Experience (Free Press, 1992)
  2. Esther Benbassa and Aron Rodrigue, Sephardi Jewry: A History of the Judeo-Spanish Community, 14th–20th Centuries (University of California Press, 2000)
  3. Max Weinreich, History of the Yiddish Language (University of Chicago Press, 1980)
  4. Mark R. Cohen, Under Crescent and Cross: The Jews in the Middle Ages (Princeton University Press, 1994)