阿什肯纳兹犹太人与塞法迪犹太人

阿什肯纳兹犹太人与塞法迪犹太人的区分并非源于教派分裂或教义之争，而是源于地理。中世纪时，大多数犹太人要么生活在北欧的基督教土地上，要么生活在地中海世界，后者很大一部分处于穆斯林统治之下；两个群体各自发展出自己的习俗、学术和语言。中世纪犹太人借用《圣经》中的名字来称呼这些土地：亚实基拿是《创世记》中挪亚的一个后裔，其名成了德意志的称呼；西法拉是先知俄巴底亚提到的一个地方，其名则用来称西班牙。

阿什肯纳兹犹太社群大约从10世纪起，在莱茵河沿岸的美因茨、沃尔姆斯和施派尔等城镇以及法国北部逐渐形成，伟大的注经家拉什就生活在法国北部。这些社群在十字军东征和后来的驱逐中饱受苦难；从中世纪晚期起，许多人东迁到波兰和立陶宛，那里在此后几个世纪中成为阿什肯纳兹生活的核心地带。他们在那里说意第绪语，兴建经学院，后来又在那里兴起了哈西德派及其反对者。

塞法迪犹太社群先在穆斯林统治的安达卢斯繁荣，后来又在西班牙的基督教王国中兴盛，涌现出诗人、哲学家和迈蒙尼德这样的律法学者。经过1391年的几波暴力之后，西班牙于1492年驱逐了境内剩余的犹太人，葡萄牙则于1497年强迫境内犹太人改宗。流亡者定居在奥斯曼帝国的伊斯坦布尔和塞萨洛尼基等城市，以及北非、意大利，后来又到了阿姆斯特丹、伦敦和美洲，并带去了后来演变为拉迪诺语的西班牙语。一些曾被迫改宗的家族后来在阿姆斯特丹等地公开回归犹太教，形成了西方塞法迪社群，有时被称为“西班牙和葡萄牙犹太人”。他们的会堂，如阿姆斯特丹的葡萄牙犹太会堂和伦敦的贝维斯马克斯会堂，至今仍然屹立。

阿什肯纳兹犹太人与塞法迪犹太人持守同样的《托拉》、《塔木德》和犹太律法的核心，但在许多细节上遵从不同的权威。最著名的律法典《布就的筵席》由采法特的塞法迪学者约瑟夫·卡罗撰写，1565年印行。克拉科夫的摩西·伊瑟莱斯为之加上注释，记录阿什肯纳兹习俗与之不同之处，合编之后的著作成为双方共同的标准。塞法迪犹太人一般遵从卡罗的裁决；在伊瑟莱斯持不同意见之处，阿什肯纳兹犹太人则遵从伊瑟莱斯。

有些差异在家中就能看到。逾越节期间，阿什肯纳兹习俗长期禁食基特尼约特，这一类别包括米、豆、扁豆和玉米，而大多数塞法迪社群照常食用。阿什肯纳兹犹太人传统上只用已故亲人的名字给孩子命名；塞法迪犹太人则常用在世的祖父母的名字为长子和长女命名。饮食反映了古老的故土，从阿什肯纳兹的鱼饼和乔伦特炖菜，到塞法迪的布雷卡斯酥饼和慢炖的哈敏。乔伦特和哈敏满足的是同一种需要：一道能在夜里慢慢炖煮的菜，使人在安息日不必生火也能吃上热饭。

会堂里的声音和景象也有所不同。阿什肯纳兹和塞法迪的祈祷书包含同样的主要祷文，但措辞、顺序和附加的诗篇各有不同，曲调也各具特色。塞法迪和米兹拉希社群常把托拉经卷存放在名为提克的坚硬经匣中，竖立着诵读；阿什肯纳兹犹太人则给经卷套上布制外衣，平放诵读。希伯来语的发音也不同：传统的阿什肯纳兹希伯来语说“Shabbos”，塞法迪希伯来语则说“Shabbat”。现代以色列希伯来语采用了塞法迪的元音和重音，但其许多语音来自早期使用者的阿什肯纳兹口音。

来自伊拉克、伊朗、也门和叙利亚等国的米兹拉希犹太人构成了第三大传承。他们的许多社群比阿什肯纳兹和塞法迪犹太社群都更古老，但由于他们大多遵从塞法迪的律法裁决和礼仪，在宗教事务上常被归入塞法迪一方。一些较小的传统，如希腊的罗马尼奥特犹太人、埃塞俄比亚犹太人和印度犹太人，也有各自的习俗。实际上，这些界限一向是可以渗透的：塞法迪流亡者定居在地中海各地更古老的犹太社群之中，常常将其同化；今天许多家庭也保留着来自不止一种传承的习俗。

第二次世界大战之前，阿什肯纳兹犹太人占世界犹太人的绝大多数，据一些估计约为十分之九，其中大部分生活在东欧。大屠杀摧毁了那个世界的大部分，也灭绝了塞萨洛尼基伟大的塞法迪社群，那里的大多数犹太人于1943年被驱逐出境。今天，人们通常仍估计阿什肯纳兹犹太人占世界犹太人的多数，尤其是在美国；而塞法迪和米兹拉希犹太人则集中在以色列和法国。

在以色列，这两种传承的融合程度超过任何其他地方。1948年以后，数十万犹太人从阿拉伯国家和伊朗来到以色列；以色列的宗教机构体现了两种传承，自英国委任统治时期起就同时设有一位阿什肯纳兹首席拉比和一位塞法迪首席拉比。建国初期，两个群体之间的社会紧张确实存在，历史学家至今仍在研究。今天，很大一部分以色列年轻人同时拥有阿什肯纳兹和塞法迪或米兹拉希血统。

古老的语言已经衰落，但并未消失。意第绪语仍是许多哈西德社群的日常语言，也在大学中有人研究；拉迪诺语则在年长的使用者、歌手以及致力于保存它的学者之中延续。对大多数犹太人来说，阿什肯纳兹与塞法迪之别如今与其说是一道界限，不如说是家族记忆、曲调和节日餐桌上的食物。