Capítulo I
O que se celebra
Depois de um mês de jejum, o Eid al-Fitr é um dia de ação de graças a Deus pela força para completar o Ramadã. A tradição islâmica diz que o profeta Maomé instituiu duas festas para a comunidade: esta e o Eid al-Adha.
É proibido jejuar no dia do Eid: é um tempo para se alegrar, perdoar e partilhar.
Capítulo II
Como se comemora
As famílias acordam cedo, se lavam e vestem roupas novas ou as melhores que têm. Antes de ir à oração, dão o zakat al-fitr, para que os pobres também possam celebrar. A oração do Eid é realizada depois do nascer do sol, muitas vezes em grandes áreas abertas, seguida de um sermão.
Depois vêm as visitas a parentes e amigos e aos túmulos dos entes queridos, pratos especiais e doces, e presentes ou dinheiro para as crianças.
Capítulo III
Pelo mundo
A festa tem muitos nomes: Lebaran na Indonésia, onde milhões de pessoas viajam para suas cidades de origem, Bayram na Turquia e nos Bálcãs, Hari Raya Aidilfitri na Malásia. Os doces são centrais em toda parte, do ma’amoul recheado de tâmaras do Levante ao sheer khurma de aletria do Sul da Ásia.